その所作！きっと上手に違いない♪
こんにちは
オーダー毎
『一枚づつ丁寧に』焼きたてを
提供しているガレット専門店
HENRY GALETTE(アンリ・ガレット)
店舗は鷹匠店・青葉公園通り店がございます！
鷹匠店
青葉公園通り店
おはようございます
早朝青い空が広がってとても良い気持ち
今はたくさんの雲が出てきましたが
良い朝ですね
歩いていると
少し暑いようです
昨日は
いよいよ
新人優奈さんが焼き場のチャレンジをする
準備に入りました
練習用の生地を作りから
初の生地焼きに挑戦！
えっもう始めたの！！
そうなんです
通常はまずは接客をしっかりと
キッチンの中での補助的な業務も覚えてからなので
焼きの練習に入るまでには
3か月程度はかかるスタッフが多いのですが
優奈さん
まだアルバイト初めて1か月未満
相当早いんですが
それは彼女には飲食店で働いた経験があるのは
もちろんなんですが
とても優秀だから
優秀にも様々あるのですが
先ずは笑顔で明るく素直
積極的にチャレンジする行動力
覚えの速さ
彼女を見ていると
そもそも手を使う仕事に向いてそうな所作を見て
少し早いけど
思い切ってチャレンジ初めてもらおうかな・・
昨日初チャレンジの結果は・・
1枚目
2枚目
3枚目
やっぱり私の見る目は
間違っていなかった
初めてでここまで焼けるのは
素晴らしい！と
驚き！です
積極的なチャレンジ精神
素晴らしい！
皆さん
もしかしたら後2週間もしたら
優奈の焼きたてガレットが食べられるかもしれませんね
優秀なスタッフに感謝です
ありがたいスタッフ達のおかげで
アンリガレットは
日々美味しい幸せで溢れています
皆さん
鷹匠店・青葉公園通り店
どちらも
笑顔のスタッフと美味しい焼きたてガレット
で素敵な時間を過ごせます
きっとファンになって頂けますので
是非いらしてくださいね
お待ちしています。
それではこの辺で
今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございます。
今日もあなたの一日が
最高にハッピーでありますように♪
私たちも
楽しみながら
美味しい焼き立てガレットで
街を盛り上げます！
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