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今週末に間に合うか⁉

こんばんは

オーダー毎に一枚づつ丁寧に

焼きたてで提供しているガレット専門店

HENRY GALETTE(アンリ・ガレット)

店舗は鷹匠店・青葉公園通り店がございます！

先週からお伝えしている

姉妹店の新店舗なんですが

青葉公園通りHENRY GALETTEの

斜め向かいにあります

予定では今週末からでしたので

ご用意出来る範囲で無理なくオープンしていこうかなと考えています

本日カウンターも思い通りに出来上がり

サントリーさんにサーバーも設置していただきました。

サーバーと言ってもハイボールとサワー用

実は生ビールは今のところおかない予定です。

あまりにご要望が多いようなら設置する予定です

他は自然派ワインとスパークリングワイン

後は健康ドリンク‼

お酒を飲んだらしっかりと身体に良いドリンクを飲んでから

家に帰りましょう！

家に着くころにはほぼ酔いも覚めている！！

そんなお店にしようかなと考えています。

フードはお惣菜のようなもの、ナッツやドライフルーツ、チーズ、パンなど

少しづつ揃えますが

しっかり食べて飲んでといった感じのお店ではないので

お食事したい方は他のお店で食べていただいてから

美味しいワインなど飲みに出かけてくださいね

自然派ワインは友人の佐藤君にセレクトしてもらう予定です

無理せずに少しづつ広げていきますので

是非、軽く飲みにいらしてください。

いつものことですが

最後にバタバタの準備、突然の連絡にも関わらず

すぐに駆け付けてくれる佐藤君のフットワークの良さ

さすがです！

頼りになりますね

楽しいお店にしますので可愛がってあげてくださいね。

お店の名前は『最後の晩餐です』