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さあ強く記憶に残るほどの変わった方はいったいどんな・・2日目です！

こんにちは

オーダー毎

『一枚づつ丁寧に』焼きたてを

提供しているガレット専門店

HENRY GALETTE(アンリ・ガレット)です

店舗は鷹匠店・青葉公園通り店がございます！

　　　　　　　　　　鷹匠店

　　　　　　　　青葉公園通店

本日も気持ちよい朝

日中はかなり暖かくなるようです

ありがたいですね

昨日に続き鷹匠店の9年間の歩み

その中で記憶に強く残っているお客様のご紹介

2日目です

新しい順番に

記憶をたどり思い出しながら

お伝えしています

この社会状況

多くの知人がみなとても心配して

来店してくれ感謝です

やっぱり持つべきものは友ですね

ありがたいです

昨日は

ちょうど一年程前

私の知人の真ちゃん

初ガレットで

食べたガレットは一度に5枚 ⁉

5枚も⁉・・・

気になる方は昨日のブログをどうぞ

　　※(写真は夜カフェセットのソーセージガレット)

実は最近

真ちゃんに会っていないので

昨日せっかく思い出したので

お土産をもって会いに行ってきました。

相変わらずサボテンなどの植物について

熱～く語ってくれました！！

全く変わらないとても素敵な感じで

安心

さて、毎日多くのお客様に接する中で

記憶に強く残るほどのお客様2人目

どなたにしようか・・

そうだ！！

あの時の・・

夕方スタッフとお店で話していた時に

2名様でご来店

ん⁉ 制服姿

学生さん

高校生かな⁉

まさか・・中学生にも見えるけど・・

こんにちは

学生さんでよすね！

高校生？

<はい>

ありがとうございます

ガレットは食べたことあります？

<初めてなんです！>

みなさん、世の中いろいろなお店がありますよね

ファーストフードだってチェーン店だって

安価で食べられるお店はたくさんあります。

皆さまならガレットのお値段知っていますよね？

夜メニューでガレット食べてドリンク飲んだら

1,500円はします。

まあ東京で食べるのに比べたら半分のお値段♪

アンリ・ガレットなら

かなりお得に食べていていただけますが

大人なら全く問題ありませんが

相手は高校生になったばかり

決まったお小遣いの中で

1回に1,500円は決して安くはありませんよね

そんなお話をしていたら

<こんなかわいいカフェで>

<お洒落にガレット、一度食べてみたかったんです>♪

その嬉しそうな笑顔

ガレットを食べる喜びを知って頂きたい私としては

たまりません！

ありがとう、分かりました

今日は頑張って来てくれて嬉しいです

頑張って来てくれたので

特別にドリンクはサービスしますね

<え！本当ですか　嬉しいです！！>

嬉しそうにガレットを食べていた表情は忘れられません

社会人になったら

沢山のお友達と一緒に

ガレット食べる幸せを楽しみに来てね！

と心の中で思いながら

初ガレットいかがでしたか？

<メチャ美味しかったです>

<また食べに来ます今日はドリンクご馳走様でした♪>

幸せそうに帰っていきました。

その時も

自分たちの仕事はなんて素敵なんだろう

ありがたいな―っと思いながら

2人を見送りましたよ

いつも最後まで読んでいただき

ありがとうございます。

今日もあなたの一日が

最高にハッピーでありますように♪

私たちも

楽しみながら

美味しい焼き立てガレットで

今日も街を盛り上げます！