ブログ

無事にプレオープン中です

最近良いお天気です

一時の冷え込みで

この秋はどうなるの？

私菜寒いのが苦手なので

ドキドキしていましたが

気持ち良い秋の感じが

とってもいいですよね

ブログの更新がなかなかできずに

お知らせが遅れてしまいましたが

新店舗の『青葉公園通り HENRY GALETTE』

10月の14日より無事にプレオープン開始しています

まだまだ本番に向けて

何か不備がないかチェックしながらの営業です

少しづつお客様が増えて

日々の営業の中でやりやすい形が出来てきています

まだまだ来店のお客様は

お昼のご利用が多くランチタイムが中心のご来店ですが

もちろんディナーも様子を見ながら営業しています

早く閉めてしまう事も多いので

いらっしゃる時には事前にご連絡ください

店舗の電話設置が11月の上旬予定ですので

それまでは080‐1590‐9231までお問い合わせください

このページの予約フォームで青葉公園通りの問い合わせです

とお問い合わせいただいても結構です

折り返しお返事させていただきます

お店の仕上がりですが

こんな感じに仕上がりました

外観ですが

実はまだ仕上がりではないんです

第2期の仕上げが待っています

左側のグリーンのボードにはアーティストのmahoちゃんに

イラストを描いてもらう予定でいます。

内観です

店内に入ってすぐ

お一人様でもご利用しやすい

カウンター席が4席あります

店内奥側です

ありそうでない赤とブリティッシュグリーンは

思い通りの仕上がりになりました。

億には

アンティークショップで見つけた

素敵なシャンデリアがつきました

飲食店で重要なトイレも

しっかりと女子向けな仕上がり

キッチンもしっかりと必要な機材が

実際に動いて見ながら配置など工夫して

スムーズな提供ができるように検証中です

日々増えるお客様のご来店数に

ちゃんと必要とされているんだ！

オープンして良かったと

幸せを感じながらの毎日なんです。

今日のランチは

静岡のパリジェンヌ

友人のカナがお友達とランチに来てくれました

2人とも『女子力』めちゃ高いでしょ？

さすがお店の雰囲気にピッタリの

パリジェンヌ女子は

ランチガレット楽しんだ後に

デザートガレットまでしっかりと堪能し

目いっぱいおしゃべり楽しんで帰りました

二人とも写真ありがとう

青葉公園通り HENRY GALETTE

応援していただけるガレットファンの皆様の為に

美味しいガレットと気持ち良い接客の腕を磨いているところです

最高のお店を目指して

日々チャレンジ中です

皆様の応援よろしくお願します

HENRY GALETTEに

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それではまた次回

最後まで読んでいただき

ありがとうございます！