味は最高ーだけど ビジュアル的に・・特製ガレット試作No１
こんにちは
オーダー毎
『一枚づつ丁寧に』焼きたてを
提供しているガレット専門店
HENRY GALETTE(アンリ・ガレット)
店舗は鷹匠店・青葉公園通り店がございます！
鷹匠店
青葉公園通店
昨日のブログに書いたのですが
実は今
美味しいテイクアウト用のガレットメニュー
考案中なんです
美味しくて楽しそうなもの考えようよ
スタッフと一緒に試作中なんです！
先週どんなメニューにしようか相談していたら
スタッフから提案が
ん・・
それどういうもの？
イメージがわかないよ、仕上がりはどんな感じなの？
＜いやまだそこまでは・・＞
なるほど、一度作ってみようよ
それから考えよう
来週試そう
という事になり一昨日
一度目の試作
いざ創り出したのですが
んーチーズが出てきちゃうね・・
これまだ中の具材が冷たいと思うな
しかもオイリーすぎて
女子にはNGな感じ・・
それでも
出来るところまで工夫しながら
いざ試食！
ん⁉ 美味しいね
これ旨いじゃん！！
後はいくつかの課題をクリアして
より具体的な形にしよう
それにしても想像以上に旨い
ホント旨い！！
スタッフ大塚さん中々いいとこついてるね
さすがガレット作りを愛し
HENRY GALETTE(アンリ・ガレット)を愛してくれているだけあって
商品開発への情熱もしっかりある
ありがたいスタッフです。
新商品の現状
味は最高ー
ビジュアルが・・
これをインスタにアップしたら
何これ！美味しいの？
きっとそんな感じです。
明日のブログで
現在試作中の内容を教えちゃいますので
楽しみにしていてください
近々また試作No2のご報告もします。
お楽しみに
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