鷹匠店・青葉公園通り店共にメニュー替えです！
こんにちは
オーダー毎
『一枚づつ丁寧に』焼きたてを
提供しているガレット専門店
HENRY GALETTE(アンリ・ガレット)
店舗は鷹匠店・青葉公園通り店がございます！
鷹匠店
青葉公園通り店
おはようございます
今日もめちゃくちゃ良い感じの天気ですねーって
言っていることが多いのですが
本日は朝から雨ですねー
少し肌寒い一日になりそうです
しかし
いつものように
今日も一日
ハッピー満載な予感がします
お天気関係ないですね・・
いま
HENRY GALETTEでは
メニュー替えについて先月から話し合っているのですが
昨日、スタッフと再度確認しあい
そろそろ一度整理しようと
下書きメニューをPCで作成していました。
こんな時
鷹匠店のスタッフ大塚は
かなり積極的に意見を言ってくれます。
それはそうですよね
お客様の接客をするのもお料理を作るのも
基本的には私ではなく、ほぼすべてスタッフ本人が
対応するんですから一生懸命になりますよね。
当然！
だと考えますよね
でもそう思い意見を積極的に言える人は
世の中には意外に少ないんですよね・・
しかしアンリ・ガレットには
大塚さんのように自分の意見を積極的に伝えてくれる
スタッフがとても多いんです
ホントありがたいですよね。
話を元に戻して
メニュー替えですが
実際紙のメニューにしてみて
んー・・
しっくりくるような来ないような・・
昨夜とにかく一度紙にしたものなので
本日じっくりと見直してみます
特に鷹匠店にとっては大幅なメニュー変更になりそうですので
慎重に見直します。
4月中には完成させますので
楽しみにしていてくださいね。
それでは
今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございます。
今日もあなたの一日が
最高にハッピーでありますように♪
私たちも
楽しみながら
美味しい焼き立てガレットで
街を盛り上げます！
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