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皆様によりハイクオリティーな美味しいガレットを楽しんでいただこうと計画中なんです♪

こんにちは

オーダー毎

『一枚づつ丁寧に』焼きたてを

提供しているガレット専門店

HENRY GALETTE(アンリ・ガレット)

店舗は鷹匠店・青葉公園通り店がございます！

　　　　　　　　　　鷹匠店

　　　　　　　　青葉公園通り店

おはようございます

昼頃からお天気回復して晴れるようですが

朝は雨模様

良いお天気になって

気温も上がるようです

少し蒸し暑い感じになるかもしれませんね

そうでした

忘れていましたが

夏が来る前には梅雨がありましたね

今年の梅雨はどんな感じなのでしょう

夜中のうちにたっぷり降って

朝は快晴なのが良いですね。

どちらにしても

毎日がハッピー満載！になるように

朝は明るい気分と言葉で過ごします。

昨日お知らせした

HENRY GALETTEの

メニュー替えですが

まだ少ししっくりきていません

現在のご好評いただいているメニューを

すっきり整理させているので

全体的には良いと思いますが

細かい部分が何となく

スッキリしない感じがしてます

今回一番重要な点は

提供時にしっかりと調理に集中出来て

完成度の高い商品を提供できるようにする事

調理工程が他のメニューと大きく違うものを

最小限に集約する予定です

皆様によりハイクオリティーな美味しいガレットを楽しんで

いただこうと計画中なんです

ありがたい事に前向きで積極的なスタッフが多く

今のアンリガレットには焼き場担当になれる

スタッフがとても多く

9年の歴史の中で最多人数なんです

これを生かさない手はない！

という事で

今回のメニュー替えなんです

これもアンリガレットを愛するスタッフのおかげと思うと

ホント感謝です！

人気メニューもあるので

出来るだけ慎重に行きますが

最高のメニューを

4月中には完成させますので

楽しみにしていてくださいね。

それでは

今日も最後まで読んでいただき

ありがとうございます。

今日もあなたの一日が

最高にハッピーでありますように♪

私たちも

楽しみながら

美味しい焼き立てガレットで

街を盛り上げます！